Agroalimentaire : valorisation des produits locaux
Une exploration des techniques et opportunités pour valoriser les ressources agricoles locales.
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Une exploration des techniques et opportunités pour valoriser les ressources agricoles locales.
Ramatou Roufai met en lumière les techniques modernes de transformation des céréales et jus locaux pour dynamiser les marchés ruraux.
Titulaire d'une maîtrise en sciences du Hadith, spécialisé en finance islamique et gestion commerciale.
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