May 15, 2025Agroalimentaire & Valorisation localeAgroalimentaire : valorisation des produits locauxUne exploration des techniques et opportunités pour valoriser les ressources agricoles locales.
May 15, 2025Agroalimentaire & Valorisation localeValorisation des produits locaux par la transformation agroalimentaireRamatou Roufai met en lumière les techniques modernes de transformation des céréales et jus locaux pour dynamiser les marchés ruraux.